Hồ, T. H., Đặng, M. N., & Mạc, T. H. T. (2025). Tối ưu hóa các điều kiện xử lý nhiệt-ẩm để thu nhận hàm lượng tinh bột kháng tiêu hóa cao nhất từ tinh bột hạt mít bằng phương pháp bề mặt đáp ứng.
Trích dẫn kiểu ChicagoHồ, Thị Hảo, Minh Nhật Đặng, và Thị Hà Thanh Mạc. Tối ưu Hóa Các điều Kiện Xử Lý Nhiệt-ẩm để Thu Nhận Hàm Lượng Tinh Bột Kháng Tiêu Hóa Cao Nhất Từ Tinh Bột Hạt Mít Bằng Phương Pháp Bề Mặt đáp ���ng. 2025.
MLA CitationHồ, Thị Hảo, Minh Nhật Đặng, và Thị Hà Thanh Mạc. Tối ưu Hóa Các điều Kiện Xử Lý Nhiệt-ẩm để Thu Nhận Hàm Lượng Tinh Bột Kháng Tiêu Hóa Cao Nhất Từ Tinh Bột Hạt Mít Bằng Phương Pháp Bề Mặt đáp ���ng. 2025.
Advarsel: Disse citationer er muligvist ikke 100% nøjagtige.