Hồ, T. H., Đặng, M. N., & Mạc, T. H. T. (2025). Tối ưu hóa các điều kiện xử lý nhiệt-ẩm để thu nhận hàm lượng tinh bột kháng tiêu hóa cao nhất từ tinh bột hạt mít bằng phương pháp bề mặt đáp ứng.
Style de citation ChicagoHồ, Thị Hảo, Minh Nhật Đặng, et Thị Hà Thanh Mạc. Tối ưu Hóa Các điều Kiện Xử Lý Nhiệt-ẩm để Thu Nhận Hàm Lượng Tinh Bột Kháng Tiêu Hóa Cao Nhất Từ Tinh Bột Hạt Mít Bằng Phương Pháp Bề Mặt đáp ���ng. 2025.
Style de citation MLAHồ, Thị Hảo, Minh Nhật Đặng, et Thị Hà Thanh Mạc. Tối ưu Hóa Các điều Kiện Xử Lý Nhiệt-ẩm để Thu Nhận Hàm Lượng Tinh Bột Kháng Tiêu Hóa Cao Nhất Từ Tinh Bột Hạt Mít Bằng Phương Pháp Bề Mặt đáp ���ng. 2025.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.