Hồ, T. H., Đặng, M. N., & Mạc, T. H. T. (2025). Tối ưu hóa các điều kiện xử lý nhiệt-ẩm để thu nhận hàm lượng tinh bột kháng tiêu hóa cao nhất từ tinh bột hạt mít bằng phương pháp bề mặt đáp ứng.
Citación estilo ChicagoHồ, Thị Hảo, Minh Nhật Đặng, và Thị Hà Thanh Mạc. Tối ưu Hóa Các điều Kiện Xử Lý Nhiệt-ẩm để Thu Nhận Hàm Lượng Tinh Bột Kháng Tiêu Hóa Cao Nhất Từ Tinh Bột Hạt Mít Bằng Phương Pháp Bề Mặt đáp ���ng. 2025.
Cita MLAHồ, Thị Hảo, Minh Nhật Đặng, và Thị Hà Thanh Mạc. Tối ưu Hóa Các điều Kiện Xử Lý Nhiệt-ẩm để Thu Nhận Hàm Lượng Tinh Bột Kháng Tiêu Hóa Cao Nhất Từ Tinh Bột Hạt Mít Bằng Phương Pháp Bề Mặt đáp ���ng. 2025.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.