Tổng quan về các phương pháp phân tích xơ tiêu hóa trong thực phẩm

QR kȏd

Tổng quan về các phương pháp phân tích xơ tiêu hóa trong thực phẩm

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Format:	Članak
Jezik:	Vietnamese
Izdano:	2025
Teme:	Tạp chí Kiểm nghiệm và An toàn thực phẩm
Online pristup:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/279254
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Similar Items

Tổng quan về các phương pháp phân tích xơ tiêu hóa trong thực phẩm
od: Nguyễn, Như Thượng
Izdano: (2025)

Tổng quan về phương pháp phân tích và sự có mặt của các chất ô nhiễm hữu cơ trong rác thải từ thuốc lá
od: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Izdano: (2025)

Tổng hợp chấm lượng tử carbon pha tạp nitơ (N-CQDs) bằng phương pháp thuỷ nhiệt hỗ trợ vi sóng định hướng ứng dụng trong phân tích tyramin
od: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Izdano: (2025)

Một số ứng dụng của học máy kết hợp với thị giác máy tính, mũi điện tử và phân tích không mục tiêu trong kiểm soát chất lượng thực phẩm
od: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Izdano: (2025)

Nghiên cứu phân tích caffeine và theobromine trong đồ uống, nguyên liệu pha chế đồ uống và dược phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao với detector mảng diode (HPLC-DAD)
od: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Izdano: (2025)

Phân tích đồng thời một số chất gây dị ứng từ hạt trong sản phẩm bánh bằng LC-MS/MS
od: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Izdano: (2025)

Đánh giá nguy cơ về an toàn thực phẩm – Tổng quan thực trạng ở Việt Nam và đề xuất giải pháp cải thiện
od: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Izdano: (2025)

Phương pháp định lượng gamma oryzanol trong thực phẩm bảo vệ sức khoẻ bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao
od: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Izdano: (2025)

Xác định đồng thời bốn dạng phosphate trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký trao đổi ion
od: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Izdano: (2025)

Tình hình ô nhiễm một số chỉ tiêu vi sinh vật và hóa lý trong thực phẩm tại Bắc Giang, giai đoạn 2017-2023
od: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Izdano: (2025)

Phương pháp sắc ký lỏng xác định đồng thời nicotinamide mononucleotide, niacinamide và nicotinic acid trong thực phẩm bảo vệ sức khoẻ
od: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Izdano: (2025)

Nghiên cứu phương pháp xác định đồng thời OCPs, PCBs và PBDEs trong nền mẫu cá: Áp dụng phân tích một số mẫu cá biển thu thập tại Hải Phòng
od: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Izdano: (2025)

Xác định đồng thời capsanthin và capsorubin trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao sử dụng detector PDA
od: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Izdano: (2025)

Nghiên cứu định lượng cynarin trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe chứa actiso bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao
od: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Izdano: (2025)

Xác định một số hormon sinh dục trong thực phẩm bảo vệ sức khoẻ bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phổ hai lần
od: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Izdano: (2025)

Phân tích ethylene oxide và 2-chloro-ethanol sử dụng sắc ký khí khối phổ hai lần: sử dụng nội chuẩn và bi thép không gỉ trong xử lý mẫu thực phẩm có hàm lượng chất béo cao
od: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Izdano: (2025)

Xác định đồng thời acid carnosic và carnosol trong thực phẩm chứa lá hương thảo bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC–PDA)
od: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Izdano: (2025)

Xác định hàm lượng một số Polychlorinated biphenyls chỉ thị (I-PCBs) trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký khí khối phổ hai lần (GC-MS/MS)
od: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Izdano: (2025)

Xác định đồng thời một số kháng sinh nhóm diệt cầu trùng trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phổ hai lần (LC-MS/MS)
od: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Izdano: (2025)

Xác định cholesterol trong thực phẩm, thực phẩm chức năng bằng sắc ký khí khối phổ (GC-MS)
od: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Izdano: (2025)

Xác định làm lượng stearoyl lactylate trong một số sản phẩm có nguồn gốc từ tinh bột bằng phương pháp sắc ký lỏng sau bước dẫn xuất hydrazine hóa
od: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Izdano: (2025)

Xác định đồng thời picroside I và picroside II trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe bằng phương pháp sắc kí lỏng hiệu năng cao sử dụng detector PDA
od: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Izdano: (2025)

Cảm biến điện hoá phân tích cortisol có độ nhạy cao dựa trên vật liệu graphene xốp trên đế dẻo
od: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Izdano: (2025)

Đánh giá an toàn vệ sinh thực phẩm trong thịt heo tươi phân phối ở địa bàn quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ
od: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Izdano: (2025)

Tình hình nhiễm Staphylococcus aureus phân lập từ một số mẫu thịt và sản phẩm thịt tại thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
od: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Izdano: (2025)

Định lượng lactoferrin trong thực phẩm bổ sung bằng HPLC và làm sạch qua cột ái lực Heparin
od: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Izdano: (2025)

Tối ưu hóa điều kiện chiết xuất adenosine và cordycepin từ các sản phẩm chứa đông trùng hạ thảo
od: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Izdano: (2025)

Phát triển phương pháp sắc ký khí khối phổ phân giải cao (GC-HRMS) nhằm xác định hàm lượng một số hợp chất nhóm alkenylbenzene trong gia vị
od: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Izdano: (2025)

Đánh giá chất lượng nguyên liệu và thực phẩm bảo vệ sức khoẻ chứa cao bạch quả (Gingko biloba) tại Việt Nam theo hàm lượng flavonol glycosid và tỉ lệ của một số flavonoid thành phần
od: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Izdano: (2025)

Tỷ lệ nhiễm và kháng kháng sinh của vi khuẩn Pseudomonas aeruginosa trong thực phẩm tại thành phố Hồ Chí Minh
od: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Izdano: (2025)

Đánh giá thử nghiệm quá trình loại bỏ protein từ vỏ tôm phế phẩm bằng dung dịch nước ép đu đủ và dứa
od: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Izdano: (2025)

Nghiên cứu xác định đồng thời bixin và norbixin trong thực phẩm bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao kết nối detector PDA
od: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Izdano: (2025)

Định lượng L-Ornithin L-Aspartat trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe bằng HPLC kết hợp với kĩ thuật dẫn xuất o-phthalaldehyd
od: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Izdano: (2025)

Khảo sát hàm lượng 3 hoạt chất nhóm Ginsenoside trong nguyên liệu và một số thực phẩm bảo vệ sức khỏe có chứa Nhân sâm
od: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Izdano: (2025)

Thực trạng an toàn vệ sinh thực phẩm của các cơ sở sản xuất nước uống đóng bình tại khu vực 5 tỉnh Tây Nguyên năm 2023
od: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Izdano: (2025)

Khảo sát kiến thức và thực hành về vệ sinh an toàn thực phẩm của nhân viên y tế thôn bản tại tỉnh Khánh Hòa năm 2023
od: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Izdano: (2025)

Nghiên cứu sản xuất tương ớt đóng chai bổ sung nisin nhằm giảm nhiệt độ thanh trùng và nâng cao chất lượng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
od: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Izdano: (2025)

Kiến thức, thực hành về an toàn thực phẩm của người chế biến tại một số bếp ăn tập thể khu công nghiệp huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang năm 2022
od: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Izdano: (2025)

Nghiên cứu quy trình tạo mẫu chuẩn kim loại nặng (Pb, Cd, As, Hg) trong rau cải xanh theo phương pháp nhiễm tự nhiên
od: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Izdano: (2025)

Định lượng theanin trong chè, đồ uống và thực phẩm bảo vệ sức khỏe chứa chiết xuất chè xanh bằng kỹ thuật sắc ký lỏng hiệu năng cao sử dụng dẫn xuất ortho-phthalaldehyd (OPA)
od: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Izdano: (2025)