Đánh giá sự ảnh hưởng của quá trình chế biến không sử dụng phụ liệu đến hàm lượng phenolic toàn phần và hoạt tính chống oxy hóa của hà thủ ô đỏ (Fallopia multilflora Thunb.)
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , |
|---|---|
| 格式: | Bài viết |
| 语言: | Vietnamese |
| 出版: |
2025
|
| 主题: | |
| 在线阅读: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/284167 |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|