Khảo sát ảnh hưởng của phương pháp khử trùng và nhiệt độ bảo quản đến chất lượng tỏi paste chế biến từ tỏi Phan Rang
Spremljeno u:
Glavni autori: | Nguyễn, Thị Nhã, Võ, Trần Yến Nhi, Lê, Thị Thư, Nguyễn, Trung Tín |
---|---|
Format: | Članak |
Jezik: | Vietnamese |
Izdano: |
2025
|
Teme: | |
Online pristup: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/287580 |
Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Similar Items
-
Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ thủy nhiệt đến cấu trúc và đặc tính của nanocomposit 20 % ZnO-Cu2O
od: Nguyễn, Thị Tuyết Mai, i dr.
Izdano: (2025) -
Bào chế kem đánh răng chứa tinh dầu Quế
od: Nguyễn, Thị Kim Liên, i dr.
Izdano: (2025) -
Khảo sát hoạt tính chống oxy hóa và ức chế enzym alpha-glucosidase của Dền gai (Amaranthus spinosus L. Amaranthaceae)
od: Lư, Bích Ngọc Giàu, i dr.
Izdano: (2025) -
Khảo sát tác dụng giảm đau của cao chiết nước từ lá cây Lấu đỏ (Psychotria rubra (Lour.) Poir, Rubiaceae)
od: Hoàng, Thị Phương Liên, i dr.
Izdano: (2023) -
Phân tích mối quan hệ di truyền của một số giống tỏi (Allium sativum L., Alliaceae) ở Việt Nam bằng kĩ thuật đa hình ADN khuếch đại ngẫu nhiên (RAPD)
od: Nguyễn, Thanh Tố Nhi
Izdano: (2023)