Hot, sour, salty, sweet : a culinary journey through Southeast Asia

Presents over 175 recipes for Southeast Asian dishes, covering all courses from soups to desserts; and includes photographs and anecdotes about the author's culinary travels along the Mekong River

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Những tác giả chính: Alford, Jeffrey, Duguid, Naomi
פורמט: ספר
שפה:English
יצא לאור: Artisan 2015
נושאים:
גישה מקוונת:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/41170
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt