Nghiên cứu sử dụng nước mắm làm nguồn đạm hữu cơ trong lên men công nghiệp Glutamic Acid

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Nguyễn, Thái Thủy
Daljnji autori: Trần, Linh Thước
Format: Disertacija
Jezik:Vietnamese
Izdano: Trường Đại học Khoa học Tự nhiên - ĐHQG TP.HCM 2011
Teme:
Online pristup:http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/4742
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt