Nguyễn, T. P. T., & Trần, L. T. (2011). Đề xuất kế hoạch HACCP và phương pháp kiểm tra nhanh vi sinh vật bằng ATP để giám sát vệ sinh trên dây chuyền sản xuất bột xào gà. Trường Đại học Khoa học Tự nhiên - ĐHQG TP.HCM.
Chicago Style CitationNguyễn, Thị Phương Trang, i Linh Thước Trần. Đề Xuất Kế Hoạch HACCP Và Phương Pháp Kiểm Tra Nhanh Vi Sinh Vật Bằng ATP để Giám Sát Vệ Sinh Trên Dây Chuyền Sản Xuất Bột Xào Gà. Trường Đại học Khoa học Tự nhiên - ĐHQG TP.HCM, 2011.
Cita MLANguyễn, Thị Phương Trang, i Linh Thước Trần. Đề Xuất Kế Hoạch HACCP Và Phương Pháp Kiểm Tra Nhanh Vi Sinh Vật Bằng ATP để Giám Sát Vệ Sinh Trên Dây Chuyền Sản Xuất Bột Xào Gà. Trường Đại học Khoa học Tự nhiên - ĐHQG TP.HCM, 2011.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.