Ổn định công nghệ sản xuất sữa chua từ đậu nành

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Nguyễn, Thị Bình
Other Authors:	Nguyễn, Đức Lượng
Format:	Thesis
Language:	Vietnamese
Published:	Trường Đại học Khoa học Tự nhiên - ĐHQG TP.HCM 2011
Subjects:	Đậu nành > Sản phẩm
Online Access:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/4773
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

id	oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-4773
record_format	dspace
spelling	oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-47732011-06-01T02:17:03Z Ổn định công nghệ sản xuất sữa chua từ đậu nành Nguyễn, Thị Bình Nguyễn, Đức Lượng Đậu nành -- Sản phẩm 2011-06-01T02:17:03Z 2011-06-01T02:17:03Z 2000 Thesis https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/4773 vi text/html application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/image application/image Trường Đại học Khoa học Tự nhiên - ĐHQG TP.HCM
institution	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
collection	Thư viện số
language	Vietnamese
topic	Đậu nành -- Sản phẩm
spellingShingle	Đậu nành -- Sản phẩm Nguyễn, Thị Bình Ổn định công nghệ sản xuất sữa chua từ đậu nành
author2	Nguyễn, Đức Lượng
author_facet	Nguyễn, Đức Lượng Nguyễn, Thị Bình
format	Thesis
author	Nguyễn, Thị Bình
author_sort	Nguyễn, Thị Bình
title	Ổn định công nghệ sản xuất sữa chua từ đậu nành
title_short	Ổn định công nghệ sản xuất sữa chua từ đậu nành
title_full	Ổn định công nghệ sản xuất sữa chua từ đậu nành
title_fullStr	Ổn định công nghệ sản xuất sữa chua từ đậu nành
title_full_unstemmed	Ổn định công nghệ sản xuất sữa chua từ đậu nành
title_sort	ổn định công nghệ sản xuất sữa chua từ đậu nành
publisher	Trường Đại học Khoa học Tự nhiên - ĐHQG TP.HCM
publishDate	2011
url	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/4773
_version_	1819774082818768896

Ổn định công nghệ sản xuất sữa chua từ đậu nành

Similar Items