Ổn định công nghệ sản xuất sữa chua từ đậu nành

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Nguyễn, Thị Bình
Drugi avtorji: Nguyễn, Đức Lượng
Format: Luận văn
Jezik:Vietnamese
Izdano: Trường Đại học Khoa học Tự nhiên - ĐHQG TP.HCM 2011
Teme:
Online dostop:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/4773
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt