Biểu hiện và xác định một số đặc tính của chitosanase tái tổ hợp từ vi khuẩn Bacillus Circulans MH-K1 - Lâm, Ngọc Tuyết (Trường Đại học Khoa học Tự nhiên - ĐHQG TP.HCM, 2011)