Vũ, N. B., Nguyễn, T. K. D., & Nguyễn, T. K. D. (2015). Nghiên cứu chiết tách, tính chất và biến tính polysaccharid (carrageenan) từ rong biển làm phụ gia chế biến, bảo quản thực phẩm. Đại học Quốc gia Hà Nội.
Chicago Style aipamenaVũ, Ngọc Ban, Thị Kim Dung Nguyễn, và Thị Kim Dung Nguyễn. Nghiên Cứu Chiết Tách, Tính Chất Và Biến Tính Polysaccharid (carrageenan) Từ Rong Biển Làm Phụ Gia Chế Biến, Bảo Quản Thực Phẩm. Đại học Quốc gia Hà Nội, 2015.
MLA aipamenaVũ, Ngọc Ban, Thị Kim Dung Nguyễn, và Thị Kim Dung Nguyễn. Nghiên Cứu Chiết Tách, Tính Chất Và Biến Tính Polysaccharid (carrageenan) Từ Rong Biển Làm Phụ Gia Chế Biến, Bảo Quản Thực Phẩm. Đại học Quốc gia Hà Nội, 2015.
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.