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Hernández-Sánchez, H., & Gutierrez-Lopez, G. F. (2015). Food Nanoscience and Nanotechnology. Springer.

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Hernández-Sánchez, Humberto, e Gustavo F. Gutierrez-Lopez. Food Nanoscience and Nanotechnology. Springer, 2015.

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Hernández-Sánchez, Humberto, e Gustavo F. Gutierrez-Lopez. Food Nanoscience and Nanotechnology. Springer, 2015.

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