Hà, T. T. V., Trần, T. T., & Nguyễn, V. M. (2019). Khảo sát đặc điểm enzyme protease thịt đầu tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) sau quá trình tinh sạch sơ bộ.
Chicago Style CitationHà, Thị Thụy Vy, Thanh Trúc Trần, i Văn Mười Nguyễn. Khảo Sát đặc điểm Enzyme Protease Thịt đầu Tôm Thẻ Chân Trắng (Litopenaeus Vannamei) Sau Quá Trình Tinh Sạch Sơ Bộ. 2019.
Cita MLAHà, Thị Thụy Vy, Thanh Trúc Trần, i Văn Mười Nguyễn. Khảo Sát đặc điểm Enzyme Protease Thịt đầu Tôm Thẻ Chân Trắng (Litopenaeus Vannamei) Sau Quá Trình Tinh Sạch Sơ Bộ. 2019.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.