Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất rượu vang Sơn Tra - Vũ, Quý Duân (2011)
Tác giả: Vũ Quý Duân, KS; Trương Thị Tân; Hoàng Mạnh Cường -- Từ khóa: Sản xuất rượu vang