Emerging Natural Hydrocolloids - Rheology and Functions
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Razavi |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | English |
Được phát hành: |
Wiley
2020
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119418511 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/96261 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Nutraceuticals and Human Blood Platelet Function - Applications in Cardiovascular Health
Bỡi: Duttaroy
Được phát hành: (2020) -
Functional Foods and Beverages - In vitro Assessment of Nutritional, Sensory and Safety Properties
Bỡi: Bordenave
Được phát hành: (2020) -
Nutraceuticals and Natural Product Derivativns - Disease Prevention & Drug Discovery
Bỡi: Ullah
Được phát hành: (2020) -
Crystallization of Lipids - Fundamentals and Applications in Food, Cosmetics and Pharmaceuticals
Bỡi: Sato
Được phát hành: (2020) -
Food Security and Climate Change
Bỡi: Yadav
Được phát hành: (2020)