Bước đầu ứng dụng công nghệ enzyme để trích ly các hoạt chất thứ cấp từ rễ cây đảng sâm (codonopsic javanica)

Đảng sâm Codonopsis javanica (Blume) Hook.f. phân bố chủ yếu ở vùng núi Tây nguyên, tập trung nhiều nhất là Kontum. Trong nghiên cứu này, chúng tôi sử dụng Viscozyme (Novozyme) để tiến hành trích ly và xác định hàm lượng saponin triterpenoid từ Đảng sâm. Saponin triterpenoid là một trong những thành...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Phan, Phước Hiền, Võ, Thị Thao
Format: Bài viết
Language:Vietnamese
Published: Trường Đại học Nam Cần Thơ 2023
Subjects:
Online Access:http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/895
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ