1
Bỡi Nguyễn, Thị Thăng Long*, Lê, Như Bích, Nguyễn, Trí Minh, Trương, Đông Phương
Được phát hành 2022
“... quả: Ở nhiệt độ tối ưu 71oC, thời gian 36 phút, tỉ lệ nước/nguyên liệu 47mL/g, hàm lượng Inulin...”Được phát hành 2022
Thư viện lưu trữ:
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Liên kết dữ liệu
2
“... 23oC. Tinh dầu được xử lý lại như trên sau mỗi 30 ngày. Kết quả cho thấy thời gian bảo quản ở nồng độ...”
Thư viện lưu trữ:
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Liên kết dữ liệu