Kết quả tìm kiếm

1

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. Đề tài nhánh: Sử dụng enzym trong chế biến đồ uống giàu dinh dưỡng từ rau

Bỡi Ngô, Tiến Hiển
Được phát hành 2022

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Liên kết dữ liệu

2

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. Đề tài nhánh: Nghiên cứu phân lập, tuyển chọn, sinh tổng hợp enzym colagenase và ứng dụng trong thực phẩm

Bỡi Ngô, Tiến Hiển
Được phát hành 2022

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Liên kết dữ liệu

3

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm

Bỡi Ngô, Tiến Hiển
Được phát hành 2011

“...; Trương Nam Hải, TS -- Từ khóa: Enzym; Công nghệ enzym; Chế biến thực phẩm; Chế biến nông sản; Công nghệ...”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Liên kết dữ liệu

4

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm

Bỡi Ngô, Tiến Hiển
Được phát hành 2022

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Liên kết dữ liệu

5

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. Đề tài nhánh: Hoàn thiện công nghệ và xây dựng mô hình thiết bị sản xuất siro fructoza từ tinh bột bằng enzym glucoisomeraza cố định

Bỡi Ngô, Tiến Hiển
Được phát hành 2022

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Liên kết dữ liệu

6

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. Đề tài nhánh: Nghiên cứu phân lập tuyển chọn và tạo chủng giống bằng kỹ thuật di truyền để sinh tổng hợp enzyme bêta- galactosidaza có hiệu suất cao

Bỡi Ngô, Tiến Hiển
Được phát hành 2022

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Liên kết dữ liệu

7

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. Đề tài nhánh: Nghiên cứu phân lập tuyển chọn và tạo chủng giống bằng kỹ thuật di truyền để sinh tổng hợp enzyme bêta-galactosidase có hiệu suất cao. Nghiên cứu phân lập tuyển ch

Bỡi Ngô, Tiến Hiển
Được phát hành 2022

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Liên kết dữ liệu

8

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. Đề tài nhánh: Nghiên cứu sản xuất rượu vang chất lượng cao

Bỡi Ngô, Tiến Hiển
Được phát hành 2022

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Liên kết dữ liệu

9

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. Đề tài nhánh: Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số loại dầu béo bằng lipaza

Bỡi Ngô, Tiến Hiển
Được phát hành 2022

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Liên kết dữ liệu

10

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. Đề tài nhánh: Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất rượu vang chất lượng cao

Bỡi Ngô, Tiến Hiển
Được phát hành 2022

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Liên kết dữ liệu

Tìm kiếm hẹp