Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. Đề tài nhánh: Nghiên cứu phân lập tuyển chọn và tạo chủng giống bằng kỹ thuật di truyền để sinh tổng hợp enzyme bêta- galactosidaza có hiệu suất cao

Bỡi Ngô, Tiến Hiển
Được phát hành 2022

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. Đề tài nhánh: Nghiên cứu phân lập tuyển chọn và tạo chủng giống bằng kỹ thuật di truyền để sinh tổng hợp enzyme bêta-galactosidase có hiệu suất cao. Nghiên cứu phân lập tuyển ch

Bỡi Ngô, Tiến Hiển
Được phát hành 2022

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm

Bỡi Ngô, Tiến Hiển
Được phát hành 2022

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm

Bỡi Ngô, Tiến Hiển
Được phát hành 2011