Kết quả tìm kiếm - "Thực phẩm"

1

Bỡi Đỗ, Văn Chương

Những chủ đề: “...Công nghệ thực phẩm Công nghệ chế biến Phụ gia thực phẩm; Công nghệ sinh học...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

2

Hóa học thực phẩm

Bỡi Hoàng, Kim Anh
Được phát hành 2007

Những chủ đề: “...Công nghệ thực phẩm Hóa học...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

3

Phụ gia thực phẩm

Bỡi Đàm, Sao Mai
Được phát hành 2012

Những chủ đề: “...Công nghệ thực phẩm Chất phụ gia...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

4

Tiếng Anh chuyên ngành công nghệ thực phẩm The language of techno-food processing in English :Song ngữ Anh - Việt

Bỡi Nguyễn, Thị Hiền
Được phát hành 2016

Những chủ đề: “...Tiếng Anh Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

5

Giáo trình kiểm định và truy xuất nguồn gốc thực phẩm

Bỡi Nguyễn, Thị Minh Tú
Được phát hành 2016

Những chủ đề: “...Công nghệ thực phẩm Kiểm định chất lượng Nguồn gốc...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

6

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

Bỡi Lê, Văn Việt Mẫn
Được phát hành 2014

Những chủ đề: “...Vi sinh vật học Công nghệ thực phẩm Giáo trình...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

7

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - Công nghệ sinh học T.2

Bỡi Tôn, Thất Minh
Được phát hành 2017

Những chủ đề: “...Công nghệ thực phẩm Thiết bị trao đổi nhiệt Giáo trình...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

8

Sensory Evaluation of Food Principles and Practices

Bỡi Lawless, Harry T
Được phát hành 2010

Những chủ đề: “...Công nghệ thực phẩm Đánh giá cảm quan; SensoryEvaluation Food...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

9

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm - Bài tập các quá trình cơ học

Bỡi Nguyễn, Văn Lục
Được phát hành 2019

Những chủ đề: “...Công nghệ thực phẩm Quá trình cơ học; Công nghệ hóa học...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

Tìm kiếm hẹp