Rezultati

1

Ứng dụng công nghệ enzyme trong chế biến sữa gạo

Ứng dụng công nghệ enzyme trong chế biến sữa gạo (Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch)

od Đinh, Công Dinh
Izdano 2014

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

2

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng và xây dựng quy trình chế biến sữa gạo huyết rồng

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng và xây dựng quy trình chế biến sữa gạo huyết rồng (Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành: công nghệ thực phẩm)

od Dương, Thị Ngọc Hạnh
Izdano 2014

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ