Chủ đề được đề xuất trong tìm kiếm của bạn.
Chủ đề được đề xuất trong tìm kiếm của bạn.
1
Bỡi Đỗ Thị Bảy.
Được phát hành 2010
Những chủ đề:
“...Nấu ăn Việt Nam....”Được phát hành 2010
Thư viện lưu trữ:
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
2
Bỡi Đỗ Thị Bảy.
Được phát hành 2004
Những chủ đề:
“...Nấu ăn Việt Nam....”Được phát hành 2004
Thư viện lưu trữ:
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
3
Bỡi Nguyễn Việt Hùng.
Được phát hành 2006
Những chủ đề:
“...Thói quen ăn uống Việt Nam....”Được phát hành 2006
Thư viện lưu trữ:
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
4
Bỡi Lâm Văn Hùng.
Được phát hành 2016
Mục lục:
“... -- Phần thứ tư. Tập quán trong ăn uống -- Phần thứ năm. Kết luận chung về việc bảo tồn và phát huy ẩm thực...”Được phát hành 2016
Thư viện lưu trữ:
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
5
Bỡi Chảo Văn Lâm.
Được phát hành 2016
Mục lục:
“...Chương I. Ẩm thực của người Dao Tuyển ở Lào Cai -- Chương II. Tập quán trong ăn uống của người Dao...”Được phát hành 2016
Thư viện lưu trữ:
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
6
Bỡi Trần Phỏng Diều.
Được phát hành 2014
Mục lục:
“...Chương 1. Ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long - cái nhìn địa văn hoá -- Chương 2. Cơ cấu bữa ăn ở đồng...”Được phát hành 2014
Thư viện lưu trữ:
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
7
Bỡi Hoàng Thị Kim Luyến.
Được phát hành 2013
Những chủ đề:
“...Giáy (Dân tộc Đông Nam Á)4xThực phẩm Việt Nam Lào Cai....”Được phát hành 2013
Thư viện lưu trữ:
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
8
Bỡi Vàng Thung Chúng.
Được phát hành 2015
Mục lục:
“...Chương I. Khái quát chung về môi trường tự nhiên sản vật và tập quán ăn uống của người Nùng Dín Lào...”Được phát hành 2015
Thư viện lưu trữ:
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
9
Bỡi Nguyễn Thị Minh Tú.
Được phát hành 2014
Mục lục:
“...Chương 1. Khái quát chung -- Chương 2. Ẩm thực của người Tu Dí -- Chương III. Phong tục tập quán...”Được phát hành 2014
Thư viện lưu trữ:
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
10
Bỡi Vũ Ngọc Khánh, GS.
Được phát hành 2012
Mục lục:
“...Phần thứ nhất. Bữa ăn - nơi hội tụ tổ ấm gia đình -- Phần thứ hai. Văn hoá ẩm thực Việt Nam....”Được phát hành 2012
Thư viện lưu trữ:
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
11
Bỡi Phạm Công Hoan.
Được phát hành 2015
Mục lục:
“...Chương I. Ẩm thực truỳen thống của người Dao họ -- Chương II. Tập quán trong ăn uống của người Dao...”Được phát hành 2015
Thư viện lưu trữ:
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
12
Bỡi Trần Minh Thương.
Được phát hành 2015
Những chủ đề:
“...Thói quen ăn uống Việt Nam Sóc Trăng....”Được phát hành 2015
Thư viện lưu trữ:
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
13
Được phát hành 2009
Mục lục:
“...Lời giới thiệu -- Phần thứ nhất. Văn hoá ẩm thực -- Phần thứ hai. Một số trang phục dân tộc Việt...”
Thư viện lưu trữ:
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
14
Bỡi Ma Ngọc Dung.
Được phát hành 2015
Những chủ đề:
“...Nấu ăn, Việt Nam....”Được phát hành 2015
Thư viện lưu trữ:
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
15
Bỡi Trần Sĩ Huệ.
Được phát hành 2014
Mục lục:
“... khác -- Phần kết. Chất biển trong bữa ăn của người Phú Yên....”Được phát hành 2014
Thư viện lưu trữ:
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
16
Bỡi Bố Xuân Hổ.
Được phát hành 2010
Mục lục:
“...Đôi nét về sự hình thành văn hoá ẩm thực Chăm -- Sản vật tự nhiên và cách khai thác đánh bắt -- Về...”Được phát hành 2010
Thư viện lưu trữ:
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
17
Bỡi Đỗ Danh Gia.
Được phát hành 2011
Mục lục:
“...Chương I. Khái quát về miền quê, người dân và ẩm thực Ninh Bình -- Chương II. Tục ngữ ẩm thực Ninh...”Được phát hành 2011
Thư viện lưu trữ:
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt