Bilaketaren emaitzak

1

Văn hoá ẩm thực trong lễ hội truyền thống Việt Nam : Khảo cứu phong tục và tri thức dân gian về cỗ, lễ vật trong lễ tết, lễ hội Việt Nam /

Văn hoá ẩm thực trong lễ hội truyền thống Việt Nam : Khảo cứu phong tục và tri thức dân gian về cỗ, lễ vật trong lễ tết, lễ hội Việt Nam /

nork Nguyễn Quang Lê, TS
Argitaratua 2003

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

2

Văn hoá ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai /

Văn hoá ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai /

nork Vàng Thung Chúng.
Argitaratua 2015

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

3

Các nghề thủ công và văn hoá ẩm thực truyền thống vùng đất tổ /

Các nghề thủ công và văn hoá ẩm thực truyền thống vùng đất tổ /

Argitaratua 2015

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

4

Tập quán ăn uống của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam /

Tập quán ăn uống của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam /

nork Ma Ngọc Dung.
Argitaratua 2015

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

5

Tuyển tập tác phẩm về văn hoá ẩm thực Thăng Long - Hà Nội /

Tuyển tập tác phẩm về văn hoá ẩm thực Thăng Long - Hà Nội /

Argitaratua 2010

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

6

Tập tục ẩm thực của người Trung Hoa /

Tập tục ẩm thực của người Trung Hoa /

Argitaratua 2007

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

7

Văn hoá ẩm thực của người Ninh Bình /

Văn hoá ẩm thực của người Ninh Bình /

nork Đỗ Thị Bảy.
Argitaratua 2004

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

8

Văn hoá ẩm thực của người Ninh Bình /

Văn hoá ẩm thực của người Ninh Bình /

nork Đỗ Thị Bảy.
Argitaratua 2010

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

9

Văn hoá ẩm thực Thái Bình /

Văn hoá ẩm thực Thái Bình /

nork Phạm Minh Đức.
Argitaratua 2011

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

10

Độc đáo ẩm thực Huế /

Độc đáo ẩm thực Huế /

Argitaratua 2011

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

11

Độc đáo ẩm thực Thăng Long - Hà Nội /

Độc đáo ẩm thực Thăng Long - Hà Nội /

Argitaratua 2010

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

12

Tuyển tập tác phẩm về văn hoá ẩm thực Thăng Long - Hà Nội /

Tuyển tập tác phẩm về văn hoá ẩm thực Thăng Long - Hà Nội /

Argitaratua 2010

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

13

Văn hoá ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận /

Văn hoá ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận /

nork Bố Xuân Hổ.
Argitaratua 2010

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

14

Văn hoá ẩm thực huyện Đồng Xuân /

Văn hoá ẩm thực huyện Đồng Xuân /

nork Nguyễn Văn Hiền.
Argitaratua 2011

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

15

Một số nghề, làng nghề truyền thống và văn hoá ẩm thực vùng đất Khánh Hoà /

Một số nghề, làng nghề truyền thống và văn hoá ẩm thực vùng đất Khánh Hoà /

nork Ngô Văn Ban.
Argitaratua 2011

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

16

Văn hoá ẩm thực Vĩnh Phúc /

Văn hoá ẩm thực Vĩnh Phúc /

nork Nguyễn Xuân Lân.
Argitaratua 2011

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

17

Tục ngữ ca dao về ẩm thực Ninh Bình /

Tục ngữ ca dao về ẩm thực Ninh Bình /

nork Đỗ Danh Gia.
Argitaratua 2011

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

18

Tập tục ẩm thực của người Trung Hoa /

Tập tục ẩm thực của người Trung Hoa /

Argitaratua 2007

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

19

Ẩm thực Thăng Long Hà Nội /

Ẩm thực Thăng Long Hà Nội /

Argitaratua 2012

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

20

Văn hoá ẩm thực trong lễ hội truyền thống Việt Nam : Khảo cứu phong tục và tri thức dân gian về cỗ, lễ vật trong lễ tết, lễ hội Việt Nam /

Văn hoá ẩm thực trong lễ hội truyền thống Việt Nam : Khảo cứu phong tục và tri thức dân gian về cỗ, lễ vật trong lễ tết, lễ hội Việt Nam /

Argitaratua 2012

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt