Công nghiệp thực phẩm /

由 B.G I-uXupốp
出版 1973

Công nghiệp chế biến cá /

由 Lariohov V. V.
出版 1971

Tối ưu hóa trong công nghiệp thực phẩm /

由 Hoàng Đình Hòa
出版 1999

Đĩa-Toàn văn báo cáo kết quả nghiên cứu : Công nghiệp thực phẩm /

由 Thư viện trường ĐHCN tp.HCM
出版 2010