Sökresultat - "Hoá thực phẩm."

1

Hương liệu và ứng dụng

av Văn Ngọc Hướng
Publicerad 2003

Ämnen: “...Hóa thực phẩm - Hương liệu...”

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

2

Nghiên cứu cách xác định Vitamine B1 và B2 trong lương thực thực phẩm bằng phương pháp huỳnh quang phân tử

av Đinh, Thị Nở
Publicerad 2011

Ämnen: “...Hóa thực phẩm...”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Hämta fulltext

3

CRC handbook of medicinal spices

av James A. Duke
Publicerad 2018

Ämnen: “...Hóa thực phẩm...”

Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng

Hämta fulltext

4

Hoá học thực phẩm /

av Lê Ngọc Tú.
Publicerad 2001

Ämnen: “...Hoá thực phẩm....”

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

5

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm

av Kretovits, V.L
Publicerad 1982

Ämnen: “...Hóa thực phẩm...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

6

Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát /

av Trần Đức Ba
Publicerad 2008

Ämnen: “...Công nghệ hóa thực phẩm...”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng

7

Tối ưu hoá điều kiện nuôi cấy cho quá trình sinh tổng hợp Enzim Amilaza và Xenlulaza của nấm mốc Aspergillus Niger BS

av Nguyễn Thị Thu Thủy.
Publicerad 1999

Ämnen: “...Hoá thực phẩm....”

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

8

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến sự biến động hàm lượng vi sinh vật có trong nước thải nhà máy bia Quy Nhơn

av Nguyễn Thành Phương.
Publicerad 1999

Ämnen: “...Công nghệ hoá thực phẩm....”

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

9

Mô hình hóa và tối ưu hóa trong công nghệ hóa học và thực phẩm Sách chuyên khảo

av Nguyễn, Tấn Dũng
Publicerad 2017

Ämnen: “...Công nghệ hóa học Mô hình hóa Tối ưu hóa; Thực phẩm Mô hình hóa Tối ưu hóa...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Hämta fulltext

Begränsa sökningen