खोज परिणाम - "Mắm,Fermented fish"

1

Ứng dụng enzyme bromelain trong chế biến mắm cá lóc phi lê :

Ứng dụng enzyme bromelain trong chế biến mắm cá lóc phi lê : Luận văn Thạc sĩ khoa học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm và đồ uống

द्वारा Đỗ, Thanh Tùng
प्रकाशित 2010

विषय: “...Mắm,Fermented fish...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ