Torthaí Cuardaigh

1

Các món ăn thái cay và nhiều gia vị

Foilsithe 2005

Ábhair: “...Cooking...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

2

Giáo trình văn hóa ẩm thực : ( Dùng trong các trường THCN )

le Nguyễn, Nguyệt Cầm
Foilsithe 2006

Ábhair: “...Cooking...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

3

Văn vật - Ẩm thực đất Thăng Long

le Lý, Khắc Cung
Foilsithe 2004

Ábhair: “...Cooking...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

4

Những món mì lạ miệng

Foilsithe 2008

Ábhair: “...Cooking...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

5

81 món xôi ngon

le Trâm Anh
Foilsithe 2009

Ábhair: “...Cooking...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

6

Practical cookery : for Level 2 Commis Chef Apprentices and NVQs

le Foskett, David, Practical cookery : for Level 2 Commis Chef Apprentices and NVQs
Foilsithe 2019

Ábhair: “...Cooking...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

7

Những món chay ngon - lạ

le Thích Nữ An Nhân
Foilsithe 2014

Ábhair: “...Cooking, Vietnamese,Vegetarian cooking,Nấu ăn chay...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

8

Những món ăn chay

Foilsithe 2007

Ábhair: “...Cooking (Vegetables),Vegetarian cooking,Nấu ăn (chay)...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

9

Garde manger : the art and craft of the cold kitchen

Foilsithe 2012

Ábhair: “... Cold dishes (Cooking); Quantity cooking; Nấu ăn; ...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

10

Kỹ thuật chế biến các món chè xôi

le Triệu, Thị Chơi
Foilsithe 2006

Ábhair: “...Cooking,Nấu ăn...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

11

Thực đơn bốn món

le Quỳnh Chi
Foilsithe 2005

Ábhair: “...Cookery,Cooking...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

12

Thực đơn đãi tiệc

le Quỳnh Chi
Foilsithe 2008

Ábhair: “...Cookery,Cooking...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

13

Kỹ thuật các món ăn từ chế biến gạo nếp

le Triệu, Thị Chơi
Foilsithe 2003

Ábhair: “...Cooking,Nấu ăn...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

14

Món ăn mùa xuân

Foilsithe 2010

Ábhair: “...Cooking,Nấu ăn...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

15

Kỹ thuật nấu ăn đặc sản

Foilsithe 2008

Ábhair: “...Cooking,Nấu ăn...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

16

320 Italian recipes : delicious dishes from all over Italy, with a full guide to ingredients and techniques, and every recipe shown step by step in 1600 photographs

Foilsithe 2008

Ábhair: “... Cooking, Italian; ...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

17

E−Cookbooks Pizza Recipe Sampler

Foilsithe 2012

Ábhair: “...Cooking...”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Faigh an téacs iomlán

18

Breakfast Brunch

le Greco, Gail
Foilsithe 2012

Ábhair: “...Cooking...”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Faigh an téacs iomlán

19

Kỹ thuật nấu những món ăn làm từ khoai

Foilsithe 2007

Ábhair: “...Cooking (Sweet potatoes),Cooking (Potatoes),Nấu ăn (Khoai)...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

20

Từ điển văn hóa ẩm thực

le Huỳnh Thị Dung
Foilsithe 2001

Ábhair: “...cooking,home economics...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Cuardach Cúng