Versions - Phân tích vi sinh và đánh giá qui trình lên men ca cao ở qui mô nông hộ :

1

Phân lập và tuyển chọn hệ vi sinh vật hữu ích trong cải tiến chất lượng hạt ca cao lên men :

Phân lập và tuyển chọn hệ vi sinh vật hữu ích trong cải tiến chất lượng hạt ca cao lên men : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường

by Huỳnh, Xuân Phong
Published 2012

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

2

Tuyển chọn vi khuẩn acid lactic có khả năng sinh chất kháng khuẩn và nghiên cứu điều kiện tăng sinh khối trên môi trường nước chua tàu hũ và hèm rượu :

Tuyển chọn vi khuẩn acid lactic có khả năng sinh chất kháng khuẩn và nghiên cứu điều kiện tăng sinh khối trên môi trường nước chua tàu hũ và hèm rượu : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường

by Huỳnh, Xuân Phong
Published 2011

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

3

Phân tích vi sinh và đánh giá qui trình lên men ca cao ở qui mô nông hộ :

Phân tích vi sinh và đánh giá qui trình lên men ca cao ở qui mô nông hộ : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường

by Huỳnh, Xuân Phong
Published 2010

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ