Ảnh hưởng của độ ẩm tương đối và nhiệt độ đến sự biến đổi thành phần hóa lý của bột thanh long ruột đỏ hòa tan trong quá trình bảo quản

le Hoàng, Quang Bình, Nguyễn, Hồng Ngoan, Đỗ, Anh Quânl Phạm Ngọc Trâml Đỗ Lê Hạnh Trang, Dương, Thị Ngọc Diệp
Foilsithe 2023