Ảnh hưởng của độ ẩm tương đối và nhiệt độ đến sự biến đổi thành phần hóa lý của bột thanh long ruột đỏ hòa tan trong quá trình bảo quản

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Hoàng, Quang Bình, Nguyễn, Hồng Ngoan, Đỗ, Anh Quânl Phạm Ngọc Trâml Đỗ Lê Hạnh Trang, Dương, Thị Ngọc Diệp
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: 2023
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=322392
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/164703
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt