Ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý đến hoạt tính enzyme polyphenol oxidase và chất lượng hóa lý của bột dáo khoai môn

Autor Đoàn, Anh Dũng, Nguyễn, Thị Bích Thi, Tống, Thị Ánh Ngọc
Vydáno 2023

Nghiên cứu điều kiện bảo quản puree bí đỏ (Cucurbita moschata d.) ở nhiệt độ lạnh

Autor Nguyễn, Cẩm Tú, Phan, Nguyễn Trang, Đoàn, Anh Dũng, Tống, Thị Ánh Ngọc
Vydáno 2024

Hành vi tiêu dùng thực phẩm của sinh viên thành phố Cần Thơ

Autor Tổng, Thị Ánh Ngọc, Nguyễn, Cẩm Tú, Phan, Thị Thanh Quế, Đoàn, Anh Dũng
Vydáno 2023

Nghiên cứu thực trạng sử dụng surfactant trong điều trị hội chứng suy hô hấp ở trẻ sơ sinh tại Bệnh viện Phụ sản Trung ương

Autor Lê, Thị Lan Anh, Trần, Thị Thanh Hà, Lê, Minh Trác, Nguyễn, Thành Hải, Đoàn, Anh Dũng
Vydáno 2023

Bài báo cáo thực tập quá trình thiết bị - Nhà máy đường Phụng Hiệp

Autor Lê, Khánh Đăng, Lê, Hoàng Tuấn Anh, Phan, Phương Bảo
Vydáno 2020