Nghiên cứu tối ưu hóa quy trình thủy phân trứng cầu gai đen (Diadema savignyi) bằng enzyme Alcalase

Autor Đoàn, Lan Phương, Đinh, Thị Kim Hoa, Lưu, Hồng Sơn, Nguyễn, Lan Nhi
Vydáno 2024

Thành phần và hàm lượng các loại axit béo, lipid của hai loài bạch tuộc: Amphiotopus sao nhãng và Cistopus indicus ở Vịnh Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam

Autor Dinh, Thi Ha, Doan, Lan Phuong, Pham, Van Chien, Nguyen, Van Quan , Nguyen, Duc The
Vydáno 2024

Nghiên cứu thành phần hóa học cặn chiết Etyl axetat của cây nàng nàng (Callicarpa candicans (Burm. f.) Horchr.) ở Việt Nam

Autor Vũ, Thị Thu Lê, Đỗ, Tiến Lâm, Cầm, Thị Ính, Đoàn, Lan Phương, Phạm, Quốc Long, Trần, Đăng Thạch, Tạ, Thị Thu Thủy, Phạm, Thị Hồng Minh
Vydáno 2024

Nghiên cứu quy trình thuỷ phân từng phần trứng cầu gai đen diadema setosum bằng enzyme alcalase công nghiệp

Autor Tạ, Thị Lượng, Igbonekwu, udoji Reagan Jonas, Vi, Đại Lâm, Lưu, Hồng Sơn, Trịnh, Thị Chung, Nguyễn, Thị Tình, Ngô, Xuân Bình, Đoàn, Lan Phương, Đinh, Thị Kim Hoa
Vydáno 2023