Nghiên cứu tối ưu hóa quy trình thủy phân trứng cầu gai đen (Diadema savignyi) bằng enzyme Alcalase

समान संसाधन

• Nghiên cứu quy trình thuỷ phân từng phần trứng cầu gai đen diadema setosum bằng enzyme alcalase công nghiệp
  द्वारा: Tạ, Thị Lượng, और अन्य
  प्रकाशित: (2023)
• Thủy phân đầu cá ngừ vây vàng (Thunnus albacares) bằng enzyme Alcalase
  द्वारा: Nguyễn, Thị Mỹ Hương
  प्रकाशित: (2023)
• Nghiên cứu thủy phân protein từ phụ phẩm cá lóc bằng enzyme alcalase
  द्वारा: Ung, Minh Anh Thư
  प्रकाशित: (2024)
• Nghiên cứu thủy phân protein từ phụ phẩm cá lóc bằng enzyme alcalase
  द्वारा: Ung, Minh Anh Thư
  प्रकाशित: (2024)
• Tối ưu hóa quá trình thủy phân sụn cá mập (Carcharhinus d'ussumieri) bằng hỗn hợp enzyme alcalase-papain theo phương pháp mặt đáp ứng
  द्वारा: Đinh, Hữu Đông, और अन्य
  प्रकाशित: (2023)