Ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý đến hoạt tính enzyme polyphenol oxidase và chất lượng hóa lý của bột dáo khoai môn

per Đoàn, Anh Dũng, Nguyễn, Thị Bích Thi, Tống, Thị Ánh Ngọc
Publicat 2023

Nghiên cứu điều kiện bảo quản puree bí đỏ (Cucurbita moschata d.) ở nhiệt độ lạnh

per Nguyễn, Cẩm Tú, Phan, Nguyễn Trang, Đoàn, Anh Dũng, Tống, Thị Ánh Ngọc
Publicat 2024

Hành vi tiêu dùng thực phẩm của sinh viên thành phố Cần Thơ

per Tổng, Thị Ánh Ngọc, Nguyễn, Cẩm Tú, Phan, Thị Thanh Quế, Đoàn, Anh Dũng
Publicat 2023

Nghiên cứu thực trạng sử dụng surfactant trong điều trị hội chứng suy hô hấp ở trẻ sơ sinh tại Bệnh viện Phụ sản Trung ương

per Lê, Thị Lan Anh, Trần, Thị Thanh Hà, Lê, Minh Trác, Nguyễn, Thành Hải, Đoàn, Anh Dũng
Publicat 2023

Bài báo cáo thực tập quá trình thiết bị - Nhà máy đường Phụng Hiệp

per Lê, Khánh Đăng, Lê, Hoàng Tuấn Anh, Phan, Phương Bảo
Publicat 2020