Kết quả tìm kiếm tác giả

1

Nghiên cứu chế biến rượu vang chuối già (Musa acuminata colla CV.) và khảo sát sự biến đổi hoá lý trong quá trình bảo quản :

Nghiên cứu chế biến rượu vang chuối già (Musa acuminata colla CV.) và khảo sát sự biến đổi hoá lý trong quá trình bảo quản : Luận văn Thạc sĩ khoa học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm & đồ uống

Bỡi Đoàn, Diễm Chi
Được phát hành 2010

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ