Kết quả tìm kiếm tác giả

1

Chế biến chả lụa an toàn, giàu dinh dưỡng và sự thay đổi chất lượng sản phẩm trong quá trình trữ đông :

Chế biến chả lụa an toàn, giàu dinh dưỡng và sự thay đổi chất lượng sản phẩm trong quá trình trữ đông : Luận văn tốt nghiệp Thạc sĩ chuyên ngành Công nghệ thực phẩm và đồ uống

Bỡi Chung, Thị Thanh Phượng
Được phát hành 2010

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ