作者搜索结果

1

Dairy Chemistry and Biochemistry

Dairy Chemistry and Biochemistry

由 Fox, P.F., McSweeney, P.L.H.
出版 2011

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

获取全文

2

Specificity of an extracellular proteinase from Brevibacterium linens ATCC 9174 on bovine beta-casein /

Specificity of an extracellular proteinase from Brevibacterium linens ATCC 9174 on bovine beta-casein /

由 Rattray, F. P.

其他作者: “...Fox, P. F....”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

3

Purification and characterization of a prolidase from Lactobacillus casei subsp. casei IFPL 731 /

Purification and characterization of a prolidase from Lactobacillus casei subsp. casei IFPL 731 /

由 Fernandez-Espla, M. D.

其他作者: “...Fox, P. F....”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

4

Angiotensin I-converting-enzyme-inhibitory and antibacterial peptides from lactobacillus helveticus PR4 proteinase-hydrolyzed caseins of milk from six species /

Angiotensin I-converting-enzyme-inhibitory and antibacterial peptides from lactobacillus helveticus PR4 proteinase-hydrolyzed caseins of milk from six species /

其他作者: “...Fox, P. F....”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt