Angiotensin I-converting-enzyme-inhibitory and antibacterial peptides from lactobacillus helveticus PR4 proteinase-hydrolyzed caseins of milk from six species /

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Outros autores: Algaron, F., Fox, P. F., Gobbetti, M., Minervini, F., Monnet, V., Rizzello, C. G.
Formato: Artigo
Idioma:English
Những chủ đề:
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt