Đang hiển thị 1 - 1 kết quả của 1 cho tìm kiếm 'Huỳnh, Thị Ái Vân', thời gian truy vấn: 0.02s Tinh chỉnh kết quả
1
Áp dụng phương pháp phân tích mô tả định lượng (QDA) và Torry trong đánh giá chất lượng cảm quan của fillet cá tra (Pangasius hypophthalmus) bảo quản lạnh ở nhiệt độ 1ºc và 4ºc = Application of quantitative descriptive analysis (QDA) and Torry scheme in sensory assessment of Tra catfish (Pangasius hypophthalmus) fillets stored at 1ºc and 4ºc
Bỡi Mai, Thị Tuyết Nga, Huỳnh, Thị Ái Vân
Được phát hành 2024
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Liên kết dữ liệu
Lưu vào danh sách
Đã lưu trong:
Công cụ tìm kiếm: Nhận nguồn cấp dữ liệu RSS — Tìm kiếm email này