Author Search Results

1

Nghiên cứu động học biến đổi cấu trúc cà rốt trong quá trình gia nhiệt :

Nghiên cứu động học biến đổi cấu trúc cà rốt trong quá trình gia nhiệt : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

by Huỳnh, Văn Quốc Cảnh
Published 2015

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

2

Nghiên cứu quy trình chiết tách polyphenol có hoạt tính chống oxy hóa từ lá hồng sim (Rhodomryrtus tomentosa)-Phú Quốc

Nghiên cứu quy trình chiết tách polyphenol có hoạt tính chống oxy hóa từ lá hồng sim (Rhodomryrtus tomentosa)-Phú Quốc

by Huỳnh, Kim Yến, Nguyễn, Trọng Tuân, Trần, Thanh Mến, Trương, Thị Tú Trân, Trần, Hoàng Lâm, Lê, Bích Tuyền, Huỳnh, Văn Quốc Cảnh, Lê, Huỳnh Như, Trần, Vĩ Khang
Published 2023

Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Get full text
Get full text