Đánh giá mức độ nhiễm và đặc điểm kháng kháng sinh của Salmonella spp. phân lập từ thủy hải sản tươi sống tại các chợ truyền thống trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh

af Trương, Huỳnh Anh Vũ, Nguyễn, Hoàng Khuê Tú, Huỳnh, Yên Hà, Chu, Vân Hải
Udgivet 2023

Thực trạng và đặc điểm kháng kháng sinh của Salmonella spp. phân lập từ sản phẩm thịt tươi sống tại TP Hồ Chí Minh

af Trương, Huỳnh Anh Vũ, Nguyễn, Hoàng Khuê Tú, Chu, Vân Hải, Huỳnh, Yên Hà
Udgivet 2023

Sự hiện diện integron nhóm 1 và vùng gen cassette ở các chủng Salmonella đa kháng kháng sinh phân lập từ thực phẩm tại các chợ truyền thống trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh

af Trương, Huỳnh Anh Vũ, Nguyễn, Hoàng Khuê Tú, Huỳnh, Yên Hà, Chu, Vân Hải
Udgivet 2023

Đặc điểm kháng kháng sinh nhóm Quinolone của Salmonella spp. sinh beta-lactamase phân lập từ thịt tươi sống trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh

af Trương, Huỳnh Anh Vũ Nguyễn Hoàng Khuê Tú, Huỳnh, Yên Hà, Chu, Vân Hải, Nguyễn, Anh Đức
Udgivet 2023

Khảo sát khả năng ức chế nấm men của acid sorbic và cyclohoheximide ứng dụng vào quy trình định lượng Lactobacillus spp. trong chế phẩm sinh học probiotic

af Trương, Huỳnh Anh Vũ, Nguyễn, Hoàng Khuê Tú, Lương, Sơn Tùng, Huỳnh, Yên Hà, Chu, Vân Hải
Udgivet 2023