Ảnh hưởng của quá trình lên men cấp dưỡng tới sự tạo sinh khối và cồn của Saccharomyces boulardii sử dụng dịch chiết malt đại mạch

von Khuất, Bích Phượng, Hồ, Phú Hà, Từ, Việt Phú, Chu, Kỳ Sơn, Nguyễn, Tiến Thành
Veröffentlicht 2023

Ảnh hưởng của quá trình lên men cấp dưỡng tới sự tạo sinh khối và cồn của Sacc-haromyces boulardii sử dụng dịch chiết malt đại mạch

von Khuất, Bích Phượng, Hồ, Phú Hà, Từ, Việt Phú, Chu, Kỳ Sơn, Nguyễn, Tiến Thành
Veröffentlicht 2025