Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình carboxymethyl hóa tinh bột đậu xanh

द्वारा Lê, Thị Hồng Thuý, Lê, Nguyễn Phương Thanh, Nguyễn, Quỳnh Như, Nguyễn, Thị Thảo, Hồ, Thị Thu Thảo, Nguyễn, Thị Lương
प्रकाशित 2023