1
per Lê, Thị Thảo My
Publicat 2019
Publicat 2019
Thư viện lưu trữ:
Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
2
per Đinh, Hữu Hùng, Lê, Thị Thảo My, Lê, Thị Mơ, Đặng, Lê Mỹ Duyên, Phạm, Thị Huyền Giang, Trần, Thị Lan Hương, Nguyễn, Thị Hồng Thảo
Publicat 2025
Publicat 2025
Thư viện lưu trữ:
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Obtenir text complet
3
per Lê, Thị Thảo My, Nghiên cứu ứng dụng xác đậu nành sau khi trích ly và bột đậu đỏ vào chế biến thịt thực vật “Plant-based patties”: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Publicat 2023
Publicat 2023
Thư viện lưu trữ:
Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh