1
di Lê, Thị Thảo My
Pubblicazione 2019
Pubblicazione 2019
Thư viện lưu trữ:
Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
2
di Đinh, Hữu Hùng, Lê, Thị Thảo My, Lê, Thị Mơ, Đặng, Lê Mỹ Duyên, Phạm, Thị Huyền Giang, Trần, Thị Lan Hương, Nguyễn, Thị Hồng Thảo
Pubblicazione 2025
Pubblicazione 2025
Thư viện lưu trữ:
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Testo
3
di Lê, Thị Thảo My, Nghiên cứu ứng dụng xác đậu nành sau khi trích ly và bột đậu đỏ vào chế biến thịt thực vật “Plant-based patties”: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Pubblicazione 2023
Pubblicazione 2023
Thư viện lưu trữ:
Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh