1
por Lê, Thị Thảo My
Publicado em 2019
Publicado em 2019
Thư viện lưu trữ:
Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
2
por Đinh, Hữu Hùng, Lê, Thị Thảo My, Lê, Thị Mơ, Đặng, Lê Mỹ Duyên, Phạm, Thị Huyền Giang, Trần, Thị Lan Hương, Nguyễn, Thị Hồng Thảo
Publicado em 2025
Publicado em 2025
Thư viện lưu trữ:
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Obter o texto integral
3
por Lê, Thị Thảo My, Nghiên cứu ứng dụng xác đậu nành sau khi trích ly và bột đậu đỏ vào chế biến thịt thực vật “Plant-based patties”: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Publicado em 2023
Publicado em 2023
Thư viện lưu trữ:
Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh