1
od Lê, Thị Thảo My
Izdano 2019
Izdano 2019
Thư viện lưu trữ:
Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
2
od Đinh, Hữu Hùng, Lê, Thị Thảo My, Lê, Thị Mơ, Đặng, Lê Mỹ Duyên, Phạm, Thị Huyền Giang, Trần, Thị Lan Hương, Nguyễn, Thị Hồng Thảo
Izdano 2025
Izdano 2025
Thư viện lưu trữ:
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Polni tekst
3
od Lê, Thị Thảo My, Nghiên cứu ứng dụng xác đậu nành sau khi trích ly và bột đậu đỏ vào chế biến thịt thực vật “Plant-based patties”: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Izdano 2023
Izdano 2023
Thư viện lưu trữ:
Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh