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Effect of processing parameters and composition of food on the bactericidal efficiency of microwave heating
di Lam, Thi Thu Thao
Pubblicazione 2012
Altri autori: “...Lam Thi Thu Thao; Wunwisa Krasaekoopt...”
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
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